Youvetsi – of ook wel Giouvetsi genoemd – is een aardewerkpot waarin je heerlijke stoofschotels kunt maken. In onze winkel vind je deze speciaal voor ons gemaakte potten in allerlei maten.
De Griekse klassieke stoofschotel draagt dezelfde naam en wordt bij voorkeur gegaard in de aardewerken pot in de oven of op de barbecue. Meestal wordt lamsvlees gebruikt in de bereiding maar het kan ook met kip, kalkoen of rund. Ben je op zoek naar een lekker recept? Dan is Yiayia’s Youvetsi echt een aanrader!